TAGESEMPFEHLUNG

 

 

 

VORSPEISEN

 

 

 

 

  • Büffel Mozzarella Caprese Art 13,90

  • Lachs Tartar mit Guacamole creme 16,90

  • Gemischte Vorspeisen CINECITTÀ 17,50

  • Langherino käse (Milchziegenkäse Lauwarme) mit knusprigem Bacon, Spiegelei und Trüffel 14,90

  • Kichererbsentötchen mit Erbsen creme und Granelen vom grill 13,90

 

PASTE

 

 

 

  • Spaghetti allo Scoglio ( mit Meeresfrüchte ) 18,50

  • Tagliolini mit Trüffeln in ParmigianoG geschwenkt 19,90

  • Taliatelle mit Frische Artischocken-Ricotta käseG und Garnelen gratiniert 17,90

     

 

FLEISCH

 

 

 

  • Kalbsleber mit Butter Salbei 23,90

  • Argentinisches Steak mit frischen Artischocken Gebraten 29,50

     

 

 

 

FISCH

 

 

 

  • Gemischte Fisch Teller vom Grill (Dorade, Lachs und frische Baby Calamari) 29,90

  • Knuspriges Lachsfilet mit Rotkohl creme 25,50

     

 

BESONDERE PINSA

 

 

 

PINSA TARTUFATA (Ohne Tomatensoße mit Mozzarella, Trüffelcreme, Kartoffeln und frische Trüffeln) 16,90

 

PINSA PIEMONTESE (Ohne Tomatensoße mit Mozzarella, Langherinokäse, Bacon, weiße Zwiebeln Cocktailtomaten im Ofen) 15,50

 

PINSA CONTADINA (Tomate Mozzarella, Cocktailtomaten, getrocknete Tomaten, Rot Zwiebeln, Parmigiano) 15,50

 

PINSA CALABRISELLA (Ohne Tomatensoße mit Mozzarella, Cocktailtomaten Spianata Calabrese, Anduia) 13,90

 

PINSA NUTELLA DESSERT 7,50

 

 

 

Degustationsmenü für 2 Personen

 

 

 

Gemischte Vorspeisen CINECITTÀ

 

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Pasta des Tages vom Chefkoch

 

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Empfohlener Fisch oder Fleisch des Küchenchefs

 

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Dessert della CASA

 

69,50