TAGESEMPFEHLUNG

 

 

 

VORSPEISEN

 

 

 

 

  • Büffel Mozzarella Caprese Art 12,00

  • Bresaola (SUDTIROL Rinderschinken) mit Steinpilze und Ricotta käse 15,50

  • Gemischte Vorspeisen CINECITTÀ 16,50

  • Langerino käse (Milchziegelkäse von Piemont) mit Steinpilzem 13,50

  • Miesmuschel Sotè mit tomatensoße oder weißweinsoße 13,50

 

PASTE

 

  • Spaghetti allo Scoglio ( mit Meeresfrüchte ) 16,00

  • Tagliolino Marino (mit mit Rotkohl creme und Carpaccio vom Räucherlachs) 16,50

  • Risotto mit Granatapfel und Garnelen flambiert in Pernod 16,50

     

 

 

 

FLEISCH

 

 

 

  • Saltimbocca alla Romana 19,50

  • Argentinisches Steak mit Grüner Pfeffersoße 28,50

     

 

 

 

FISCH

 

 

 

  • Gemischte Fisch Teller vom Grill (Dorade, Lachs und frische Baby Calamari) 25,50

  • Dorade Royal alla Contadina (mit Paprica und Olive Taggiasche ) 24,50

     

 

 

 

BESONDERE PINSA

 

 

 

PINSA TARTUFATA (Ohne Tomatensoße mit Mozzarella, Trüffelcreme, Kartoffeln und frische Trüffeln) 14,50

 

PINSA PIEMONTESE (Ohne Tomatensoße mit Mozzarella, Langherinokäse, Bacon, weiße Zwiebeln Cocktailtomaten im Ofen) 13,50

 

PINSA CONTADINA (Tomate Mozzarella, Cocktailtomaten, getrocknete Tomaten, Rot Zwiebeln, Parmigiano) 13,50

 

PINSA CALABRISELLA (Ohne Tomatensoße mit Mozzarella, Cocktailtomaten Spianata Calabrese, Anduia) 12,00

 

PINSA NUTELLA DESSERT 6,00