TAGESEMPFEHLUNG

 

 

 

VORSPEISEN

 

 

 

 

• Büffel Mozzarella Caprese Art 13,50

• Lachs Tartar mit Crème Fraîche 14,50

 

• Gemischte Vorspeisen CINECITTÀ 16,50

• Langherino käse (Milchziegenkäse Lauwarme) mit Steinpilzen 13,50

   

 

PASTE

 

 

 

• Spaghetti allo Scoglio ( mit Meeresfrüchte ) 17,00

• Tagliolini mit Trüffeln in Parmigiano^G geschwenkt 18,90

• Paccheri Nudeln alla veneziana Art ( mit Kalbsleber und Zwiebel) 15,50

   

 

 

 

FLEISCH

 

 

 

• Kalbsleber mit Butter Salbei 20,50

• Ossobuco (Kalbshaxe) alla Milanese mit Risotto Safran 24,50

   

 

 

 

FISCH

 

 

 

• Gemischte Fisch Teller vom Grill (Dorade, Lachs und frische Baby Calamari) 27,50

• Dorade Roial Alla Siciliana (mit Kapern, Knoblauch, Minze und Tomate) 25,50

   

 

 

 

BESONDERE PINSA

 

 

 

PINSA TARTUFATA (Ohne Tomatensoße mit Mozzarella, Trüffelcreme, Kartoffeln und frische Trüffeln) 15,90

 

PINSA PIEMONTESE (Ohne Tomatensoße mit Mozzarella, Langherinokäse, Bacon, weiße Zwiebeln Cocktailtomaten im Ofen) 14,50

 

PINSA CONTADINA (Tomate Mozzarella, Cocktailtomaten, getrocknete Tomaten, Rot Zwiebeln, Parmigiano) 14,50

 

PINSA CALABRISELLA (Ohne Tomatensoße mit Mozzarella, Cocktailtomaten Spianata Calabrese, Anduia) 13,00

 

PINSA NUTELLA DESSERT 7,00