VORSPEISEN

 

 

 

  • Büffel Mozzarella Caprese Art 11,00

  • Crostino Piemontese (mit Caciocavallo Käse Fondú und Schwarze Trüffeln) 9,50

  • Gefüllter Sizilianischer Tintenfisch mit Erbsencreme 13,50

  • Polenta vom grill mit Gorgonzola und Steinpilzen 12,50

 

 

 

PASTE

 

 

 

  • Spaghetti allo Scoglio ( mit Meeresfrüchte ) 13,50

  • Fusilli mit Ochsenschwanz Ragù 12,50

  • Orecchiette mit Artischocken, Speck und Ricotta käse 13,50

 

 

 

FLEISCH

 

 

 

  • Ossoboco (Kalbshaxe) alla Milanese 20,50

  • Rumpsteak mit Baconmantel und Waldfrüchten 23,50

 

 

 

FISCH

 

 

 

  • Gemischte Fisch Teller vom Grill (Dorade, Lachs und frische Baby Calamari) 23,50

  • Dorade Royal al Cartoccio (mit Meeresfrüchten) 24,50

 

 

 

 

BESONDERE PINSA

 

 

 

  • PINSA TARTUFATA (Ohne Tomatensoße mit Mozzarella, Trüffelcreme, Kartoffeln und frische Trüffeln) 13,50

  • PINSA PIEMONTESE (Ohne Tomatensoße mit Mozzarella, Langherinokäse, Bacon, weiße Zwiebeln Cocktailtomaten im Ofen) 12,50

  • PINSA CONTADINA (Tomate Mozzarella, Cocktailtomaten, getrocknete Tomaten, Rot Zwiebeln, Parmigiano) 12,50

  • PINSA CALABRISELLA (Ohne Tomatensoße mit Mozzarella, Cocktailtomaten Spianata Calabrese, Anduia) 11,50

  • PINSA NUTELLA DESSERT 5,00

 

 

 

 

 

BUON APPETITO